La secretaria de la Producción de la Municipalidad de Río Grande, Sonia Castiglione, dio a conocer el trabajo que se viene realizando con distintos emprendimientos de la ciudad vinculados con alimentos, por un lado la carne porcina y por otro la producción de verduras, en particular de lechuga. Ya hay varios productores que lograron colocarla en las góndolas de uno de los principales supermercados, luego de un riguroso proceso de evaluación, y se apunta a continuar capacitando para formalizar la actividad y diversificarla. Con 60 productores hortícolas actualmente, se prevé cerrar la temporada con una producción de 45 toneladas, récord en la ciudad.
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