Los buenos resultados obtenidos por los productores porcinos de la ciudad de Río Grande se afianzan de la mano del Municipio de Río Grande que apuesta a lograr que la calidad y cantidad de piezas se mantenga en constante crecimiento. Ante ello, los productores locales manifestaron su agradecimiento y señalaron que continuarán trabajando para cubrir la demanda local.
Río Grande.- La expo que se llevó adelante este fin de semana en el gimnasio de la margen sur en la que se presentó a la marca “Hecho en Río Grande”, dejó al descubierto una gran cantidad y variedad de productos que cuentan con mano de obra local. Tal es el caso de los productos porcinos que es un sector que se mantiene en constante crecimiento de la mano y con el acompañamiento del Municipio de Río Grande.
En este marco, los productores a través de sus asociaciones, estuvieron presentes durante las dos jornadas en la que se presentó la expo.
Las asociaciones, presentes
Uno de los representantes de los productores, Luis Ricardo Pressacco, presidente de la Asociación de productores porcinos y afines de Río Grande, entidad que comenzó sus actividades el 8 de marzo de 2021 y que actualmente cuenta con 16 integrantes mantuvo contacto con la prensa y confirmó que el acompañamiento que reciben de parte del Municipio de Río Grande es por demás importante.
Cabe señalar que en el último tiempo se han entregado diversas ayudas y subsidios que han beneficiado a más de una decena de productores porcinos que sirvió para poder ampliar la producción y para contribuir con lograr una labor más ordenada e incrementar tanto la calidad como la cantidad de piezas.
“La idea que tenemos todos los productores es la de poder crecer y generar un mercado más amplio para cubrir con la demanda local con el objetivo de trabajar en el mercado provincial”, explicó el productor.
Pressacco dijo que gracias a la intervención municipal, la producción porcina en la ciudad de Río Grande en los últimos tiempos se amplió en un 50% “lo que es muy beneficioso para todos los productores” y “hoy ya cubrimos gran parte del mercado”.
En tanto, María Ester Casanovas quien también es presidente de la nueva asociación denominada “Emprendedores porcinos y afines de Río Grande” que nació hace unos seis meses y que aglutina a 21 productores señaló que, en su caso, “nos hemos unido para seguir creciendo en la calidad y cantidad con el firme objetivo de satisfacer la demanda que tiene el mercado local”.
Casanovas defendió que los productos porcinos que se crían y venden de manera local, son 100% engordados con alimentos balanceados lo que genera que los animales resulten de muy buena calidad.
Dijo que la totalidad de los productores tienen un mismo objetivo que es el de generar mano de obra local y lograr obtener un producto de excelente calidad con el firme objetivo de cubrir la demanda local y continuar con el compromiso provincial.
Respecto del acompañamiento que reciben de parte del Municipio de Río Grande dijo que es excelente. “Siempre nos atienden y nos acompañan en las necesidades que tenemos con cualquier inconveniente. En definitiva siempre hemos obtenido una respuesta y la atención que necesitamos a través de subsidios y capacitaciones, por eso “nos sentimos contenidos por las autoridades municipales y estamos por demás agradecidos”.
La mujer productora, explicó que es la primera vez que participa de una expo y manifestó su satisfacción por el resultado obtenido.
